حاشیه های روغنی کشور:
شرکت صافولا با تاریخچهای بیش از چهار دهه (تاسیس ۱۹۷۹)، به عنوان یکی از پیشگامان صنعت غذا و خردهفروشی در منطقه خاورمیانه شناخته میشود. صنایع غذایی: صافولا در تولید محصولاتی مانند روغنهای خوراکی، شکر، ماکارونی، مواد غذایی منجمد، محصولات دریایی، نانهای صنعتی، آجیل، ادویهجات، حبوبات، خرما، میوههای خشک و شیرینیجات فعالیت دارد. این شرکت با برندهای معتبری مانند "عافیه" در بازار حضور دارد. هلدینگ صافولای عربستان سعودی که سهمش از بازار روغن خوراکی در ایران بیش از ۵۰ درصد تخمین زده میشود و از سال ۱۳۸۳ وارد بازار روغن کشور شده، بهطور ناگهانی تمام سرمایه خود را از ایران خارج کرد (سهم این گروه در ساولا بهشهر که دارای سه کارخانه روغن خوراکی در ایران است در سال ۱۳۸۸ از طریق شرکتهای تابعه، شرکت صنعتی بهشهر، شرکت تولیدی ماگارین و شرکت بهشهر اروند به ۸۰ درصد رسیده بود و حتی به منظور تقویت زنجیره تامین و شبکه توزیع، شرکت "طلوع آفتاب" را تأسیس کرد). این در حالی است که صافولا حتی پس از رخدادهای دیماه ۱۳۹۴ و حمله به اماکن دیپلماتیک عربستان سعودی در تهران و مشهد، بازار ایران را ترک نکرده بود. برخی از تحلیل گران، کاهش ارزش پول ملی و احتمال ضررهای احتمالی را عامل این خروج میدانند و برخی دیگرف به بحث تشدید درگیریهای احتمالی اشاره میکنند.
کد خبر: ۳۹۷۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
استعمار نو در بخش کشاورزی:
بخش کشاورزی از قدیم الایام بعنوان یکی از بخش های مستقل و مشارکتی موثر بر استقلال کشورها مطرح بوده است. استعمار جدید تمایل بالای به ناودی استقلال کشاورزی کشورها و یا وابسته سازی بخش کشاورزی به روش های مختلف را با رویکرد به مخاطره اندازی امنیت غذایی دارد نهاده های کشاورزی و تا حدی کمتر، ماشین آلات کشاورزی و فناوری های نوین، از مهمترین روش های وابسته سازی کشاورزی محسوب شده و تمرکز متن حاضر بر بذر بعنوان یکی از نهاده های پایه ای تولید است.
کد خبر: ۳۹۲۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
آقای عین الهی ، بیشتر مطالعه کن و بهتر مشاوره بگیر؛
حدود 200 بیماری مرتبط با ناایمنی غذایی وجود دارد. عین الهی وزیر محترم بهداشت و درمان معتقد است که ایران در تمام شاخصهای سلامت از جمله تولیدات غذایی سرآمد منطقه است؟ آقای عین الهی عزیز، بدلیل ناترازی بین درآمد و هزینه ها ،سو تغذیه یک واقعیت مسلم است. بخش کشاورزی هرچند بشکل سنتی و با وجود تمامی کم تدبیری های مدیریتی آقای ساداتی نژاد، توان تولید به حد کافی دارد، اما قیمت بالای پروتئین مردم را به سمت کربوهیدات گرایش داده و ناهمگنی تغذیه ای و تغذیه تکراری از مواد غذایی خاص ،مشکلات سلامتی را به زودی در کشور ایجاد می کند. حسب وظیفه رسانه در این خصوص هشدار می دهیم. نمی توانید شانه خالی کنید و بگویید تغذیه به شما ارتباطی ندارد. با موضع گیری فعال و ارایه گزارشات منظم و ارسال هشدار، می توانید بخش تولید محصولات کشاورزی و بخش اقتصاد را متوجه انحرافات و کم کاری ها کنید. ما به شما در خصوص سلامت روغن در کشور هشدار می دهیم. در خصوص باقیمانده کود و سم هشدار می دهیم. در خصوص کم توجهی به رعایت دوره کارنس سموم هشدار می دهیم ، سرمست به مسائل نگاه نکنید و غافل نشوید.
کد خبر: ۳۸۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸
دکتر حسین شیرزاد؛
گندم از گروه غلات است که در بیش از ۲۲۱ میلیون هکتار کشت میشود و بیش از هر محصول دیگری اراضی کشاورزی زمین را اشغال میکند. همچنین گندم با ۱۷۲ میلیون تن در سالهای قبل از کووید بیشترین ارزش مبادله را داشت و همچنان دارد. گندم غذای اصلی برای اکثر جمعیت جهان، بزرگترین واردات مواد غذایی از نظر تناژ در کشورهای در حال توسعه و بخش عمدهای از کمکهای غذایی اضطراری را نشان میدهد.
کد خبر: ۳۸۱۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۹
هانی تحویلزاده؛
تولیدکنندگان شیرخشک با زیاندهی سنگین مواجه شدند و برخی کارخانههای تولید شیرخشک در حال تعطیلی هستند. رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد با اعلام این خبر گفت: به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه، بالا رفتن هزینههای بستهبندی و حمل و نقل خط تولیدی برخی کارخانجات شیرخشک متوقف شد.
کد خبر: ۳۵۱۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۳۰
تعطیلی خطوط تولید کنسرو به دلیل کمبود قوطی
تا دیروز کسی که از نبود قوطی برای عرضه روغن و ماهی تن به بازار خبردار نبود، فقط خواجه حافظ شیراز بود که او هم به لطف کمبود و گرانی اقلام کنسروی باخبر شده که قوطی برای بسته بندی نیست! این خبری است که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات اعلام و از کمبود ورق برای تولید قوطی فلزی کنسرو گلایه کرد.
کد خبر: ۳۲۵۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۱
رئیس سابق اتحادیه آهن فروشان:
بستهبندی روغن در پاکتهای پلاستیکی توجه کاربران ایرانی را در فضای مجازی به خود جلب کرده است، اما این چالش تازه به تولیدکنندگان روغن منحصر نمیشود و حالا بسیاری از کارخانهداران صنایع غذایی از جمله تولیدکنندگان رب گوجه فرنگی و کنسرو تن ماهی و … میگویند که با کمبود قوطی فلزی مواجه شده و ناچار هستند که تولید خود را کاهش دهند.
کد خبر: ۳۲۵۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۰
نامه وزیر جهاد کشاورزی
سطح استقرار مدیریتی خاوازی اصلا مشخص نیست. گاهی آنقدر تنزل سطح یافته که وارد سخنگویی در خصوص قیمت مرغ و تخم مرغ می شود و گاهی آنقدر افلاطونی می تازد که وعده تحقق و اجرایی الگوی کشت در مهرماه ۱۳۹۹ را می دهد. حالا هم بحث کشاورزی هوشمند به اقلیم. بنظر شما سیاستگذاری بخش کشاورزی، مردان خاص خودش را نمی خواهد؟
کد خبر: ۳۲۳۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۴
دوران کرونا
تأکید بر رعایت فاصلهگذاری اجتماعی توسط کارکنان مراکز بستهبندی گوشت، فرآوری گوشت و مراکز توزیع، محققان را برای یافتن مدل جدید تولید به فکر انداخت.
کد خبر: ۳۱۳۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۴
مقالهای درباره مسیر پیشرفت محصولات لبنی
نوآوری، نیرو محرکه عظیمی در رشد اقتصادی و تحول صنعتی به شمار میرود. در این بین صنایع لبنی به عنوان مهمترین حلقه زنجیره غذایی مورد توجه ویژه قرار دارند. از سوی دیگر با توجه به اینکه محصولات لبنی با خواص تغذیهای ذاتی، قابلیت ارتقا کیفی و تاثیرگذاری بیشتری بر سلامت جامعه را دارند، بنابراین بررسی و شناخت چالشهای نوآوری در این صنعت، جهت ارائه خدمات بهتر به مشتری از اهمیت ویژهای برخوردار است. با وجود این مهم، متاسفانه تا کنون مطالعات منسجم و هماهنگ درباره شناسایی و رفع چالشهای موجود در نوآوری و معرفی محصول جدید بسیار کم صورت پذیرفته است؛ لذا چالشهای موجود در مسیر معرفی محصولات غذایی جدید، با تکیه بر محصولات لبنی مورد مطالعه قرار گرفت.
کد خبر: ۳۰۷۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۳۰
۱۶ اکتبر روز جهانی غذا
خراسان رضوی شانزدهم اکتبر (۲۵ مهرماه) روز جهانی غذا و موضوع این روز، رشد، تغذیه و پایداری است. این روز برای آگاهی از روشهای پایدار کشاورزی انتخاب شده است.
کد خبر: ۳۰۶۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
کشاورزی هوشمند؛
کشاورزان آرژانتینی از فناوری هوش مصنوعی برای شناسایی آفات و بیماریهای محصولات خود استفاده میکنند و میتوان گفت که این فناوری به کلی در حال تغییر جهان است.
کد خبر: ۲۴۴۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۱
دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان البرز؛
دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان البرز از تعطیلی کارخانه آب آشامیدنی در این استان به دلیل آلودگی میکروبی خبر داد و گفت:این کارخانه تا رفع مشکل به وجود آمده تعطیل است،بیان کرد: موضوع سلامت موضوع مهمی است که تولید کنندگان مواد غذایی ملزم به رعایت آن هستند و در صورت عدم رعایت موازین بهداشتی مدعی العموم به این موضوع ورود میکند و از حقوق مردم دفاع میکند.
کد خبر: ۲۲۷۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۳
تعامل مثبت شرکت های ایرانی و فرانسوی؛
یکی از حوزههایی که در سالهای اخیر، به طور چراغخاموش توسط فرانسویها تسخیر شده، حوزه «دارو» و سلامت مردم ایران است.
کد خبر: ۲۲۶۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۹
عضو اتاق بازرگانی تهران :
عضو اتاق بازرگانی تهران گفت: شرایط کشور ما طوری شده که به آن بهشت واردات میگویند. برای وارد کردن یک کالا تنها سه یا چهار مرحله باید پشتسر گذاشت در صورتی که برای صادرات دهها مرحله وجود دارد.
کد خبر: ۲۰۵۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۳
مصاحبه با گرگ لهمکوهل، مدیرعامل شرکت Lineage Logistics؛
حملونقل و انبار کردن محصولات منجمد یکی از بخشهای تخصصی صنعت لجستیک است که در آن نگرشهای جدید برای استراتژی و مزیت عملیاتی میتواند تفاوت شگرفی ایجاد کند. طی ۲۰ سال گذشته، این بخش لجستیک دارای کنترل سرمایش دما، به لطف سه روند جهانی همزمان، به طور آهسته اما چشمگیر تغییر کرده است. اولین روند گسترش آگاهی مربوط به تغذیه است؛ زیرا مردم سراسر جهان به طور روزانه بیشتر به خوردن گوشت، میوه، سبزیجات، محصولات لبنی تازه و سایر کالاهای فاسدشدنی خو گرفتهاند. روند دوم طولانی شدن فاصله حملونقل غذا است؛ مشتریان بیشتر و بیشتری غذایی را میخورند که هزاران کیلومتر دورتر تولید میشود. روند سوم تغییر محیط طبیعی است.
کد خبر: ۱۷۶۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۹
تأملی بر سایه روشن صنعت غذایی ایران؛
صنعت تولید غذا، از نمونه فعالیتهای توانمند در کشور به شمار میرود، عرصهای که در صورت حمایت و برنامهریزی،میتواند به قطبی تأثیرگذار در توسعه صادرات غیر نفتی مبدل شود.
کد خبر: ۱۷۵۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۳
تأثیر کوتاه مدت افت نرخ دلار بر سایر کالاها؛
از روز دوشنبه هفته گذشته کاهش قیمت ارز آغاز شد. برخیها مداخله بانک مرکزی را عامل کاهش قیمتها میدانند و برخی دیگر میگویند بازار ارز به قیمت واقعی خود در حال نزدیک شدن است. گروهی هم حکم دادگاه لاهه به نفع ایران را تأثیرگذار در کاهش قیمت ارز میدانند. کارشناسانی هم حرکت به سمت FATF را مؤثر در افت قیمت ارز تلقی کردند. با تمام این نگاهها قیمت ارز با سرعت کاهش پیدا کرد و طی چند روز اخیر از ابتدای صبح تا آخر شب مردم برای فروش ارز خود به بازارهای خرید و فروش ارز رفتند تا از ضرر و زیان بیشتر خود جلوگیری کنند.
کد خبر: ۱۶۱۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۹
فقط کارگران قربانی هستند؛
دعوای خودروسازها و قطعهسازها هرچه که باشد، چه جنگ زرگری و چه واقعیت، به نظر قرار است این وسط، تاوان آن را چند صد هزار خانواده کارگری بپردازند؛ این نه تنها ناعادلانه است؛ بلکه نشان میدهد که همیشه «بار» بر دوشِ ضعیفترین حلقههای این زنجیر است.
کد خبر: ۱۵۱۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
اقتصاد ناپیدای تلویزیون؛
برنامههای تلویزیونی و خصوصا برنامههای ورزشی جولانگاه تبلیغاتی شدهاست که مخاطب را دعوت میکند با هزینهای اندک در مسابقهای شرکت کند که مآلا به یک قرعهکشی و انتخاب یک یا چند برنده خوششانس و اهدای جایزهای قابل توجه میانجامد.
کد خبر: ۱۴۳۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳